Nedeľný šľahačkovo – pudingový koláčik

Potrebujeme:

4 vajcia

3 PL ražnej celozrnnej múky

1 PL hladkej múky

4 PL práškového cukru

500 ml mlieka

čokoládový puding

šľahačka (môže byť aj prášková)

orechy na ozdobu

Postup:

Vyšľaháme bielky, pridáme cukor, žĺtky a múku. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný menší plech a upečieme pri 170 °C. Uvaríme si puding z 500 ml mlieka. Na upečený koláč rozotrieme uvarený puding, necháme vychladnúť. Nakoniec potrieme vyšľahanou šľahačkou a ozdobíme posekanými orechami.